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虾酱三黄鸡的做法步骤图 三黄鸡怎么做好吃
更新时间:2018-03-15 责任编辑:拥心﹡

    家常菜。

    主料

    三黄鸡450克  虾酱25克

    辅料

    青蒜100克  生姜10克  老抽5克  食盐3克  料酒15克  白糖10克

    虾酱三黄鸡的做法

    1.三黄鸡半只,洗净之后将鸡剁块

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    2.青蒜洗净,切段,蒜叶和蒜头分开放#家常菜https://www.binaryhero.net/caidan/sancan/shipu.html

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    3.炒锅烧热下油,放入生姜和蒜头爆出香味

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    4.倒入鸡块翻炒片刻

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    5.然后加入老抽、料酒、食盐、白糖和虾酱炒匀

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    6.兑入两碗清水,中火焖至汤汁收干

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    7.最后放入香蒜段炒至断生即可

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    8.出锅

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    烹饪技巧

    无技巧。