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上汤枸杞菜心的做法步骤图解 枸杞菜心怎么做好吃
更新于:2018-11-30 责任编辑:情愿ヽ

    菜心嫩嫩的,用汤煮的其实也很好吃,比炒的会嫩很多,因为里面又有上汤,所以味道也会好很多,这次还加了适量枸杞,枸杞是我家宝宝爱吃的,而且也更加营养了,这次买的菜心也很嫩,宝宝都可以嚼烂的,很好吃的。

    主料

    菜心300g

    辅料

    油适量  盐适量  枸杞适量  大蒜适量  蚝油适量

    上汤枸杞菜心的做法

   1.菜心摘干净后在盐水中浸泡一会然后沥干水分备用。

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   2.锅中倒入适量开水然后把菜心倒入。

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   3.水中加一勺盐和适量油。

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   4.用筷子翻拌均匀至菜心熟透。

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   5.煮熟的菜心捞出摆放在盆内。https://www.binaryhero.net/aiwenbaike/

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   6.锅中热油爆香蒜米。

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   7.加入适量之前已经浸泡好又沥干水分的枸杞一起炒香。

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   8.加入少许开水。

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   9.加入适量蚝油。

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   10.中小火煮开,用铲子不停搅拌。

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   11.加入少许盐。

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   12.把煮开的汁倒在菜心上面即可。

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