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红烧肥肠的做法步骤图解 肥肠怎么烧好吃
更新于:2019-01-04 责任编辑:淡蓝的大海

    主料

    肥肠500g  白萝卜250g

    辅料

    郫县豆瓣适量  酱油适量  姜适量  蒜适量  香料适量

    红烧肥肠的做法

   1.肥肠洗净后用煮一下。

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   2.捞出沥干水份。

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   3.肥肠切段。

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   4.姜切片,蒜去皮。

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   5.萝卜切块。

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   6.锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠本身就有很多油,放入姜、蒜、香料炒香。https://www.binaryhero.net/m_m/aiwenbaike/

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   7.倒入豆瓣炒一下。

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   8.然后倒入肥肠。

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   9.翻炒均匀后。

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   10.倒入砂锅中。

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   11.加入适量酱油,水。

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   12.盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂。

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   13.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅,吃的时候放入香菜就可以上桌。

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