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美食天下菜谱 > 巴戟天的功效与作用

更新时间:(2015-04-10)
巴戟天的功效与作用
巴戟天

别名:鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤、巴戟、兔子肠、巴吉天、戟天、巴戟肉、猫肠筋、兔儿肠

巴戟天的基本介绍

本品为双子叶植物茜草科巴戟天的干燥根。根呈扁圆柱形,略弯曲。产于广东、广西、福建等地。全年可采,晒干,或再经蒸透,除去木心,切段生用。缠绕藤本。叶对生,膜质,长圆形,先端尖,背脉及叶柄被短粗毛;托叶干膜质。花序头状,有花2~10朵,生于小枝端或排成伞形花序,花梗被毛;萼管半球形,先端不规则齿裂;花冠白色,喉部收缩,4裂;雄蕊4,花丝短;子房下位,4室,花柱细短,2深裂。聚花果常单个,近球形,每室一种子。花期4~6月,果期7~1l月。生于山谷、溪边或林下。主产广东、广西;有栽培。
 

巴戟天的功效与作用

味甘、辛,性微温。能补肾阳,强筋骨,祛风湿。主治肾虚阳痿,不孕;风湿痹痛,腰膝酸软,步履艰难。

巴戟天的选购

根呈扁圆柱形,略弯曲。表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色或黄白色。无臭,味甜而微涩。

巴戟天的存储

置通风干燥处,防霉防蛀。

巴戟天的食用方法

用时润透或蒸过,除去木质心,切片或盐水炒用。