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美食天下菜谱 > 枇杷叶的功效与作用

更新时间:(2015-04-10)
枇杷叶的功效与作用
枇杷叶

别名:巴叶、蜜枇杷叶、炙枇杷叶、芦桔叶

食用禁忌:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。

枇杷叶的基本介绍

枇杷叶为为双子叶植物蔷薇科枇杷的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。

枇杷叶的功效与作用

枇杷叶味苦、辛,性寒;归肺、心、胃经。清肺止咳,和胃降逆,止渴。主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。
1.清肺祛痰
苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。
2.和胃降逆
可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。
3.止渴
可治疗口干消渴,肺风面疮,粉刺。

枇杷叶的选购

叶呈长椭圆形或倒卵形,长12-30cm,宽3-9cm。先端尖,基部楔形,边缘上部有疏锯齿,基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色,有光泽,下表面淡灰色或棕绿色,密被黄色茸毛。主脉于下表面显着突起,侧脉羽状。叶柄极短,被棕黄色茸毛。革质而脆,易折断。气微,味微苦。
以完整、色灰绿者为佳。