• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 鸡蛋不能和什么一起吃

更新时间:(2015-04-10)
鸡蛋不能和什么一起吃
鸡蛋

别名:鸡子、鸡卵

禁忌人群:高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。

相克

  • 鸡蛋+消炎片一起吃会中毒
  • 鸡蛋+雪莲果不利于蛋白质的吸收
  • 鸡蛋+红薯一起吃会腹痛
  • 鸡蛋+糖精糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
  • 鸡蛋+甲鱼性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
  • 鸡蛋+柿子腹泻、生结石
  • 鸡蛋+味精鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
  • 鸡蛋+兔肉易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
  • 鸡蛋+茶叶茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
  • 鸡蛋+鹅肉一起吃伤元气
  • 鸡蛋+菠萝鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
  • 鸡蛋+影响人体对蛋白质的吸收和利用
  • 鸡蛋+豆奶一起吃会影响营养素的吸收
  • 鸡蛋+损伤脾胃
  • 鸡蛋+豆浆鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

宜搭

  • 鸡蛋+香椿润滑肌肤
  • 鸡蛋+紫菜有利于营养素的吸收
  • 鸡蛋+玉米防止胆固醇过高
  • 鸡蛋+小米体改蛋白质的吸收
  • 鸡蛋+干贝营养全面
  • 鸡蛋+青椒有利于维生素的吸收
  • 鸡蛋+干辣椒有利于维生素的吸收
  • 鸡蛋+生菜滋阴润燥清热解毒
  • 鸡蛋+百合滋阴润燥清心安神
  • 鸡蛋+洋葱提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
  • 鸡蛋+韭菜补肾行气
  • 鸡蛋+菠菜提高维生素B12的吸收
  • 鸡蛋+苋菜增强人体免疫力
  • 鸡蛋+桂圆补气养血
  • 鸡蛋+荠菜缓解眩晕头痛
  • 鸡蛋+茼蒿帮助充分吸收维生素A
  • 鸡蛋+银鱼增加蛋白质的吸收
  • 鸡蛋+黄豆降低胆固醇
  • 鸡蛋+丝瓜润肺补肾美肤
  • 鸡蛋+桂圆肉补气养血
  • 鸡蛋+圆生菜滋阴润燥清热解毒
  • 鸡蛋+牡蛎促进骨骼生长