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美食天下菜谱 > 牛奶不能和什么一起吃

更新时间:(2015-04-10)
牛奶不能和什么一起吃
牛奶

别名:牛乳

禁忌人群:缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。

相克

  • 牛奶+牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
  • 牛奶+菠萝身体不适
  • 牛奶+韭菜牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
  • 牛奶+菠菜一起吃会引起痢疾
  • 牛奶+红枣影响蛋白质的吸收
  • 牛奶+金针菇消化不良
  • 牛奶+猕猴桃影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
  • 牛奶+米汤导致维生素A大量损失
  • 牛奶+钙粉牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
  • 牛奶+红糖使牛奶的营养价值大大降低
  • 牛奶+巧克力这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
  • 牛奶+乌鳢一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
  • 牛奶+一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗
  • 牛奶+橘子引起胃炎或胃蠕动异常
  • 牛奶+果汁牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值
  • 牛奶+影响消化
  • 牛奶+导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
  • 牛奶+西兰花影响钙的吸收
  • 牛奶+菜花牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
  • 牛奶+雪莲果不利于蛋白质的吸收
  • 牛奶+空心菜影响钙质的吸收
  • 牛奶+香椿腹胀
  • 牛奶+番茄降低营养素的吸收率

宜搭

  • 牛奶+黑豆帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12
  • 牛奶+木瓜美容养颜
  • 牛奶+草莓有助于维生素B12的吸收
  • 牛奶+蜂蜜缓解贫血和痛经
  • 牛奶+滋养皮肤
  • 牛奶+香蕉提高维生素B12的吸收