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健脑益智 微波豆腐蛋羹的做法
健脑益智 微波豆腐蛋羹的做法
微波豆腐蛋羹的材料
内脂豆腐相克食物1盒
鸡蛋相克食物2个
蒸鱼豉汁
香油
葱末

微波豆腐蛋羹的做法图片步骤,怎么做微波豆腐蛋羹好吃?

  • 微波豆腐蛋羹的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散
  • 微波豆腐蛋羹的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里
  • 微波豆腐蛋羹的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    把蛋液倒入豆腐碗中 将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
  • 第4步加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可

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 食用功效
 
1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
4、预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。