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黑胡椒牛排饭的做法
黑胡椒牛排饭的做法
黑胡椒牛排饭的材料
速冻牛排相克食物一份
米饭相克食物适量
圣女果适量
黄瓜相克食物适量
青椒相克食物适量
洋葱相克食物适量
胡萝卜相克食物适量
包菜适量
黑椒汁适量
橄榄油2汤匙
2瓣

黑胡椒牛排饭的做法图片步骤,怎么做黑胡椒牛排饭好吃?

  • 黑胡椒牛排饭的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。
  • 黑胡椒牛排饭的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香。
  • 黑胡椒牛排饭的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟。
  • 黑胡椒牛排饭的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿。放入牛排,中火两面各煎2分钟。
  • 黑胡椒牛排饭的家常做法第5步图片步骤 www.binaryhero.net
    第5步
    将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出。取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可。

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 营养价值
 
牛排中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
1.牛排食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收。
2.牛排的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
3.牛排的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。
4.牛排含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
 
食用功效
 
1、补充蛋白质:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
2、补中益气:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。