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清热解渴 汁浇西兰花的做法
清热解渴 汁浇西兰花的做法
汁浇西兰花的材料
西兰花相克食物400g
鸡蛋相克食物1个
大蒜5瓣
香葱2根
核桃相克食物15ml
大豆油适量
1勺
鸡精1勺

汁浇西兰花的做法图片步骤,怎么做汁浇西兰花好吃?

  • 汁浇西兰花的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    先将西兰花切成小块清洗干净备用
  • 汁浇西兰花的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    将5瓣大蒜切末备用
  • 汁浇西兰花的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    切适量葱白备用
  • 汁浇西兰花的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    打一个鸡蛋备用(不用将蛋黄打散)
  • 汁浇西兰花的家常做法第5步图片步骤 www.binaryhero.net
    第5步
    水烧开后倒入西兰花,盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
  • 汁浇西兰花的家常做法第6步图片步骤 www.binaryhero.net
    第6步
    过一下清水捞出沥干水分
  • 汁浇西兰花的家常做法第7步图片步骤 www.binaryhero.net
    第7步
    将西兰花装盘
  • 汁浇西兰花的家常做法第8步图片步骤 www.binaryhero.net
    第8步
    热锅后倒入适量大豆油,然后加入大蒜、葱白,翻炒至闻到蒜葱香味
  • 汁浇西兰花的家常做法第9步图片步骤 www.binaryhero.net
    第9步
    加入1勺盐、1勺鸡精,翻炒几下
  • 汁浇西兰花的家常做法第10步图片步骤 www.binaryhero.net
    第10步
    倒入一碗半水,盖上锅盖焖煮2分钟后起盖,汤汁大概有半左右即可
  • 汁浇西兰花的家常做法第11步图片步骤 www.binaryhero.net
    第11步
    倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
  • 汁浇西兰花的家常做法第12步图片步骤 www.binaryhero.net
    第12步
    将汤汁均匀倒入西兰花上
  • 汁浇西兰花的家常做法第13步图片步骤 www.binaryhero.net
    第13步
    加入15ml核桃油即可食用
  • 汁浇西兰花的家常做法第14步图片步骤 www.binaryhero.net
    第14步
    清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦,希望大家喜欢

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 食用功效
 
1、抗癌:菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。
2、血管清理:西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
3、清热解渴:菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
4、加强血管壁:有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花,从而使血管壁加强,使血管不容易受伤破裂。
5、增强机体抵抗:常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。
6、有效预防关节炎:西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物(萝卜硫素)可有效预防最常见的一类关节炎,并减缓关节炎导致的软骨损伤等。这种被称作萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用,从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。