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虎皮方糕的做法
2018-11-18 小吃点心
虎皮方糕的做法
虎皮方糕的材料
鸡蛋相克食物1000g
绵糖500g
低粉500g
sp50g
50g
50g
泡打粉10g

虎皮方糕的做法图片步骤,怎么做虎皮方糕好吃?

  • 虎皮方糕的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    首先将鸡蛋和糖中速搅化,再加sp和粉料中速拌匀,高速打发
  • 虎皮方糕的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    最后加入水和油拌匀,倒入烤盘,抹平摔打
  • 虎皮方糕的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    表面淋上蛋黄,在画出虎皮纹形状
  • 虎皮方糕的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    入烤箱,180/180·c,烤制20分钟左右,取出晾凉,切块造型

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 成品要求:底面呈黄红色,虎皮纹呈较深黄红色,花纹清晰,内部结构细腻轩软,口味清香