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千层红枣糕的做法
2019-01-03 红枣糕小吃
千层红枣糕的做法
营养价值1、 红枣也可以换成枣泥,我喜欢用红枣颗粒,因为我没有枣泥,哈哈。2、你也可以全用红糖,就是150克,我将其中的30克换成了白糖,所以打发的过程,颜色会变浅,但成品颜色适中,很...
千层红枣糕的材料
红枣相克食物100g
马蹄粉200g
椰子600g
600g
黄糖120g

千层红枣糕的做法图片步骤,怎么做千层红枣糕好吃?

  • 千层红枣糕的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    准备材料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆
  • 千层红枣糕的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    红枣洗干净去核,放到锅里面蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎(没搅拌机的自己弄碎也OK)
  • 千层红枣糕的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    片糖加水煮化
  • 千层红枣糕的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤
  • 千层红枣糕的家常做法第5步图片步骤 www.binaryhero.net
    第5步
    红枣汤和马蹄粉混合~搅拌均匀粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间
  • 千层红枣糕的家常做法第6步图片步骤 www.binaryhero.net
    第6步
    将椰浆融入红枣糕中,就可以做出美味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合,先蒸红枣粉浆5分钟,然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤,直至最后一层搞定后再蒸10分钟

美食天下 永利澳门娱乐场网上www.binaryhero.net温馨提示:

 营养价值

1、 红枣也可以换成枣泥,我喜欢用红枣颗粒,因为我没有枣泥,哈哈。

2、你也可以全用红糖,就是150克,我将其中的30克换成了白糖,所以打发的过程,颜色会变浅,但成品颜色适中,很漂亮,我这个图片一点都没修,看着是不是很舒服的感觉。

3、 全蛋不好打发,用带桶的打蛋器要全程盯着,打到纹路非常明显,打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失,就表示打发好了。

4、面粉最好分次筛入,每加入一次,都要翻拌均匀再往里加。

5、翻拌面糊的时候,切记不要划圈,从下至上翻拌,也可以用打蛋器快速打匀,这个时间不要太长,几秒钟就行。

6、拌面糊的时候就可以预热烤箱了,翻拌均匀后,烤箱也预热好了,可以直接放进去烤。

7、如果用模具烤的话,记得蛋糕糊不要倒太满,6、7层满即可。