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南瓜虾仁鸡蛋羹的做法
南瓜虾仁鸡蛋羹的做法
一、南瓜可以买黄色面面的那种南瓜更好吃,但是一般比较大,不容易蒸熟,所以我用了这种小南瓜;二、我用的蒸汽炉来蒸的,不用盖盖子也很细嫩,如果用锅蒸,表面要盖盖子来蒸;三、蒸的时间要...
南瓜虾仁鸡蛋羹的材料
南瓜相克食物两个
鸡蛋相克食物三个
虾仁相克食物四个
生蚝相克食物40克
温开水240克
蒸鱼豉油适量
生抽少许
适量
香油少许

南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图片步骤,怎么做南瓜虾仁鸡蛋羹好吃?

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    准备好原材料。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    南瓜切开一个盖子,然后掏空。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    鸡蛋、温开水、少许盐,充分混合,去掉表面气泡。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    生蚝干提前泡发,切丁,虾清理干净,放入少许盐、生抽,抓匀,腌制几分钟。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第5步图片步骤 www.binaryhero.net
    第5步
    打开美的蒸汽炉的盛水壶,打开盖子,加入纯净水,盖好盖子安装好
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第6步图片步骤 www.binaryhero.net
    第6步
    掏空的南瓜和盖子放入蒸汽炉里
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第7步图片步骤 www.binaryhero.net
    第7步
    关好门蒸10分钟
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第8步图片步骤 www.binaryhero.net
    第8步
    加入生蚝干和调好的蛋液,继续蒸十分钟左右,直到表面微微凝固。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第9步图片步骤 www.binaryhero.net
    第9步
    放上虾再蒸五分钟左右,至虾仁熟透、蛋液完全凝固。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第10步图片步骤 www.binaryhero.net
    第10步
    出炉后淋上少许蒸鱼豉油、生抽、香油,撒上葱花即可。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第11步图片步骤 www.binaryhero.net
    第11步
    成品图。
  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法第12步图片步骤 www.binaryhero.net
    第12步
    成品图。

美食天下 永利澳门娱乐场网上www.binaryhero.net温馨提示:

 一、南瓜可以买黄色面面的那种南瓜更好吃,但是一般比较大,不容易蒸熟,所以我用了这种小南瓜;
二、我用的蒸汽炉来蒸的,不用盖盖子也很细嫩,如果用锅蒸,表面要盖盖子来蒸;
三、蒸的时间要根据材料的多少和工具的不同灵活掌握;
四、一定要用温开水来调蛋液,这样的蛋液不用过滤也很细嫩。