• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 永利澳门娱乐场网上 > 黑樱桃酸奶马芬蛋糕的做法

黑樱桃酸奶马芬蛋糕的做法
黑樱桃酸奶马芬蛋糕的做法
1.细砂糖15克(原方子是30克,因为我用的黑樱桃糖浆超甜,所以减了糖量)。 2.黑樱桃15个(12个切碎拌入面糊,3个切开放表面)。 3.马芬蛋糕中加入干果味道会更好,可以按自己的喜欢放葡萄干...
黑樱桃酸奶马芬蛋糕的材料
黄油80克
鸡蛋相克食物1个
原味酸奶相克食物100克
樱桃糖浆10克
低筋面粉100克
泡打粉1/2小勺(2克)
细砂糖15克

黑樱桃酸奶马芬蛋糕的做法图片步骤,怎么做黑樱桃酸奶马芬蛋糕好吃?

  • 黑樱桃酸奶马芬蛋糕的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    鸡蛋磕进碗里,搅打成蛋液;低粉过筛3次;室温软化的黄油加入一半白糖打发;搅打均匀后加入剩下的白糖,黄油打发至颜色发白,体积略膨胀。
  • 黑樱桃酸奶马芬蛋糕的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    分两次加入蛋液,每加入一次就搅打均匀后再加入第二次;黑樱桃糖浆加入酸奶中,加入打发好的黄油中;不用搅拌;筛入低粉。
  • 黑樱桃酸奶马芬蛋糕的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,以免起筋;加入黑樱桃果肉;翻拌均匀;预热烤箱185度;装入小纸杯中,小纸杯很软,要用蛋挞模或者硅胶模托在下面;蛋糕糊上面点缀上黑樱桃果肉。
  • 黑樱桃酸奶马芬蛋糕的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    入预热好的烤箱,185度,上下火,中层,25~30分钟;出炉;(不知道是我的泡打粉开封太久失效,还是烤箱温度不准,这次做的马芬冷却后居然回缩了不少,在烤箱里面看是发得挺高的)这种重油的马芬蛋糕,我感觉热的会比较好吃。

美食天下 永利澳门娱乐场网上www.binaryhero.net温馨提示:

 1.细砂糖15克(原方子是30克,因为我用的黑樱桃糖浆超甜,所以减了糖量)。 2.黑樱桃15个(12个切碎拌入面糊,3个切开放表面)。 3.马芬蛋糕中加入干果味道会更好,可以按自己的喜欢放葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等等,或者加入一些坚果,例如杏仁核桃等也是很不错的。