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瑶柱蚝豉焖冬菇的做法
瑶柱蚝豉焖冬菇的做法
要爆香所有材料
瑶柱蚝豉焖冬菇的材料
冬菇150克
蚝豉100克
瑶柱4粒
火腿2片
相克食物

瑶柱蚝豉焖冬菇的做法图片步骤,怎么做瑶柱蚝豉焖冬菇好吃?

  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第1步图片步骤 www.binaryhero.net
    第1步
    准备所有材料洗净泡软切块。
  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第2步图片步骤 www.binaryhero.net
    第2步
    蚝豉是这道菜味道的精粹洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。
  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第3步图片步骤 www.binaryhero.net
    第3步
    冬菇泡软切块也可以用整个冬菇看起来更漂亮。俺图快牺牲卖相了。
  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第4步图片步骤 www.binaryhero.net
    第4步
    瑶柱用大颗的4、5个就够了。记得泡软。
  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第5步图片步骤 www.binaryhero.net
    第5步
    火腿用两片提味鲜美。
  • 瑶柱蚝豉焖冬菇的家常做法第6步图片步骤 www.binaryhero.net
    第6步
    热油锅所有材料下锅爆炒片刻……然后下两碗水末顶就可以了慢火炆15~20分钟记得下酒、生抽、耗油、鲍汁也来一点糖盐适量收干汁后即可上碟了!鲜香无比……

美食天下 永利澳门娱乐场网上www.binaryhero.net温馨提示:

 干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水份时,不论日光或火焙,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为芬芳香味,这些便是我们喜爱的冬菇味。